2012年10月05日

10月5日の昼飯ポタ/代田橋「まるやま」

2012年10月5日

10月5日の昼飯ポタ/代田橋「まるやま」

走っていてお腹が空いたから蕎麦屋に寄るのではなく、
お蕎麦を美味しく食べる為に走る昼飯ポタ(蕎麦ポタ)
向うお蕎麦屋さんはそんなことしなくても凄く美味しいお蕎麦屋なのだが
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世田谷区 羽根木公園

ここまで来ればもうすぐ




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毎度おなじみの代田橋「まるやま」




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ぎりぎりセーフでお店に滑り込むと
店内には蕎麦好きには超有名なお蕎麦屋の御主人と超有名な蕎麦っ食いのお方が、、、

お会い出来て光栄、やはりここは遭遇のお店

街のおなじみさんからプロ、食通の方まで幅広い客層に人気のお店




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久々だったので奮発?して鴨焼き


ジューシーー!堪りませんね!

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ようやく長かった残暑も終わり、暖かいお蕎麦も美味しそう


でも御主人お得意の粗挽きのせいろも捨てがたい、、、


と、思っているとハーフのせいろを特別に出して頂く、、、
嬉しいなー、有り難うございます。

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この粗挽き、こんなに粗いのに良く繋がっているし
粗挽き特有の穀物感がしっかり楽しめるのですが
歯触りや喉越しは全く犠牲になっていないのです。
もちろん香り風味はいうまでもありません。


せいろを堪能したあと「かけ」を頂きました。

温められた蕎麦の香りが湯気とともにふわっと立ち上がってきます。
いいね、かけも

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あんなに粗挽きなのに暖かい甘汁の中でもぶっつり切れたりせず
しっかり繋がっています。
ほんと御主人の技術力は凄いです。




ご馳走様でした。

何時行っても癒され和めるお店です。(^^)






帰路の羽根木公園

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気候的には走り易くなったけど日が暮れるのが早いなぁ

R246新二子橋にて

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自家製粉 石臼挽 

「手打蕎麦 まるやま」


杉並区和泉1-2-3  

TEL:03-3321-1478

11:30-15:00 

17:45-21:00   

:木曜、水曜夜休み 

売切れ仕舞いあり

禁煙



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この記事へのコメント

4. Posted by aiz   2012年10月13日 23:02
ぬうぼマン 様>

 >タヌキ様のところも「牡蠣の天麩羅」

なぬっ!!牡蠣っ!!

行かねばっ!!

休みと小遣いと胃袋が足りない...
3. Posted by ぬうぼマン   2012年10月13日 22:57
おおっ!すでに秋メニューが・・・・早く行かねば・・・・と、思っていたらタヌキ様のところも「牡蠣の天麩羅」の表示が・・・・ううっ、どちらも急がねば。
自転車では行かないようにしているので、たっぷりと蕎麦前も楽しめます。
また6の日だと誰かと遭遇しそうだなあ・・・この間、タヌキ様のところに行ったら、盛んに「まるやま」の事聞いてきたしなあ(笑)
「まるやま」に行くと、また某映画監督に遭遇するのかなあ(笑)
2. Posted by aiz   2012年10月13日 22:35
mustache 様>

代田橋も狛江も絶対後悔しません!!
ただどちらも超人気店なので、
お昼時を避けて行かれることをお勧めします。

1. Posted by mustache   2012年10月13日 21:26
素晴しいお蕎麦屋さんですね。
ご紹介頂いて感謝します。

杉並方面にサイクリングの際は寄らせて頂きます。

そういえば、狛江のお蕎麦屋さんは先日外装工事中でした。こちらも新蕎麦入荷したようですよ。

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