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2012年04月16日

玉川上水桜の絨毯 /代田橋「手打蕎麦 まるやま」

2012年4月15日

玉川上水桜の絨毯 /代田橋「手打蕎麦 まるやま」


ふと気が付くとひと月以上伺っていない、禁断症状が出る前に行かねば、、、

15百合根_18

玉川上水の上に作られた公園に積もった桜の花びら

まるで桜の絨毯







15百合根_15





















京王線代田橋駅の下にこんな風情のある風景があります。

玉川上水に流れる桜の花びら







港北NTーR246ー多摩川新二子橋ー馬事公苑ー世田谷城趾ー豪徳寺ー羽根木公園ー代田ー「まるやま」


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世田谷区内は何時も適当に北東を目指して走ると自然に代田橋「まるやま」に着きます。
「まるやま引力!」




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しかしここは本当に和めるお蕎麦屋さん



御主人、女将さんのお人柄、花番さんの爽やかな対応

気取り過ぎず緩過ぎない居心地の良い店舗

もちろん蕎麦も絶品

自分は「人生で最後に食べたいものは?」ともし訊かれたら
「まるやま」さんの「穴子天せいろ」と答えることに決めているぐらい









15百合根_3





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親子煮....

今日は穴子天ではありません....

ここの穴子天は実が厚くボリュームがあるので家族や友人と来たときじゃないと
他の美味しそうなメニューが食べられなくなってしまうので


今日はお一人様なので我慢...


15百合根_5


しかしこれも美味い!!


お酒が飲めないときはご飯が欲しくなってしまいますが






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季節メニュー百合根の天麩羅




百合根ってあまり食べたことなかったんですが、、、



特上のじゃがいもの様な食感で、からりと揚った衣の下は
ほくほく〜ほろほろっと、、、
これは美味しいなあぁ、、、
一寸感動しました。



家族にも食べさせたい



夕食に家族でまた来ようとメールしたが
次女の都合がつかずNG
子供も年頃になると色々あって
なかなか家族全員で外食も楽しめないな、、、
 






15百合根_13
























そして何時ものせいろ(もり)蕎麦


蕎麦の粒がはっきり確認出来る粗挽き


香りも何時もながら素晴らしい


これだけ粗挽きながら程よい腰がある
腰がありながら粗挽きらしい食感がある
粗挽きらしい食感がありながら舌や喉にひっかかる様なことは全く無い
すべてにおいて絶妙なバランスなのです。








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帰りは梅の名所として有名な羽根木公園(世田谷区)の中を通ってみると
園内の緑地はすっかり鮮やかなグリーンに覆われていました。





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15百合根_25






 







帰りに買った地酒

新政(秋田)純米吟醸 青やまユ 
生酒極限の長期低温発酵で醸した限定酒 

華やかな吟醸香が凄い!
ちょっと自分の乏しいボキャブラじゃ表現しきれない複雑な味わい






自家製粉 石臼挽 

「手打蕎麦 まるやま」


杉並区和泉1-2-3  

TEL:03-3321-1478

11:30-15:00 

17:45-21:00   

:木曜、水曜夜休み 

売切れ仕舞いあり

禁煙










次回は恩田川を辿って東林間「十割蕎麦 蕎澤」へ


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この記事へのコメント

4. Posted by aiz   2012年04月30日 23:47
yukimaru 様>

このブログ最初の頃は、
自転車、港北NTの自然紹介、蕎麦が1/3づつだったのですが、、、

美味い蕎麦に出会ううちかなり蕎麦に傾いてきてしまって、、、
しかし一応自転車ブログなので自転車と繋がりがない蕎麦記事は
載せていません。

相模湖を走られたのですね、事前に連絡して頂ければ
お勧めのお店を紹介したのですが、、、

でも今回立ち寄られたお蕎麦屋さんも美味しかった様ですね。
今度教えてください。

機会がありましたら感動するお蕎麦を一緒に食べに行きましょう!
3. Posted by yukimaru   2012年04月30日 20:57
こんばんは

最初の写真
ハットする位にセクシーな
写真です!
自転車に対する
aizさんの愛情の現れでしょうか。

初めて
自転車で出かけて、念願叶って
蕎麦を食べましたが
aizさんのような事は一言も
書けませんでした・・・

でも
自転車で出かけて食べる
店主の思いの篭った蕎麦は
美味い!ですね
2. Posted by aiz   2012年04月24日 09:50
ぬうぼマン 様>

世田谷は味のある商店街や閑静な住宅地が多く残るところなので、
大型店舗やマンションばかり増えると、
どこにでもある新興地のようになってしまわないか心配です。
ただし排他的に何でも新しい流れを拒むのではなく
調和が大事だと思います。


公園内なので歩く程度の速度なので大丈夫です。
一般道やサイクリングコース中のコーナー等に
花びらが落ちている時などは要注意ですね!
1. Posted by ぬうぼマン   2012年04月24日 00:58
いま丁度、ウチと羽根木公園の間にある「梅が丘病院」が解体中です。
とても大きな敷地なので、きっと大きなマンションでも出来るのでしょう。
この辺も変わりつつあります。

ところで桜の花びらでスリップとかしませんでしたか?

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